去这类餐厅,设计自身等于一道招牌菜!

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2018-05-07
现在根据地区民俗举行设计的餐饮空间越来越多了,通过空间设计的转达,叫醒烙印在人们影象中、性格里的厚重文明,从而形成餐饮文明空间的魂魄,安慰着生产者的生产行为。

来源:餐饮视界 作者:一梦

现在根据地区民俗举行设计的餐饮空间越来越多了,通过空间设计的转达,叫醒烙印在人们影象中、性格里的厚重文明,从而形成餐饮文明空间的魂魄,安慰着生产者的生产行为。这不,小编发现了两家很有特点的餐厅,和大家分享分享~

桂北小馆

广西特征餐厅

桂北小馆是极具桂文明特征的餐厅,站在门口便可以感受到浓郁的民族气氛。

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进门时你就会被着古朴的装潢吸引,青石砖的墙面、木质的桌椅陈设、以竹子做的墙壁造型,使空间多出了几分天然的亲切感。

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空间将黄玉米、蒜头,以及内饰的色彩搭配举行装潢,让门客进餐之时感受到农家的滋味,留下深刻的印象。

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说到店里主打的广式煲仔饭,就不免垂涎三尺,细心的店家在装煲仔饭的砂锅外面用一个隔热的竹编篮子包住,预防烫伤。

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煲仔饭的烹饪手腕也很讲究,用生米火煲熟,使得配料的香味在煲熟的过程中逐步渗透到米饭中去,齿间留香,非常好吃。

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萬利記

老长沙小吃社

在萬利記,可以一次吃遍湖南街头的名堂小吃!而且这里的装修很有特征,古香古色的设计体现传统的老长沙韵味。

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走在餐厅,好像游走在长沙的汗青街巷,大黄灯笼、白色趣味插画的活泼用色,赋与了空间一种灵动的气味!

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糖油粑粑是长沙的传统小吃,在长沙群众心中有着不可撼动的位置。

圆球果子状的黄灿灿的糖油粑粑,光看颜值就流口水!

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木质的桌椅、白色的菜谱吊牌等装潢,用现代的手腕追忆了老长沙过去的美好时光,很温馨!

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餐厅作为一处生产的场所,不仅要满足人们物质上的生产需求,也要重视
精神层面的生产意思,在独具风仪的餐厅傍边,让门客感受到那份关于地区文明,或民族风情,或休息的欢愉,或丰收的欢跃……这样的设计才是有生命的设计!